হৃদযন্ত্র ঠিক রাখতে যা খাবেন…

এ কান-ও কান হতে হতে প্রায় সবাই এটা বুঝে গেছেন যে কিছু কিছু খাবার আছে যা কিনা মরণব্যাধি হৃদরোগের অন্যতম কারণ। অতএব সমীকরণ সোজা হয়ে গেল; কিছু কিছু খাবার যদি আমরা আমাদের খাদ্যতালিকা থেকে বাদ দিতে পারি কিংবা নিদেন কমিয়ে আনতে পারি, তবে হৃদরোগে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি থেকে অনেকাংশেই রক্ষা পেতে পারি। আর অন্যদিকে প্রতিদিনকার খাদ্যতালিকায় কিছু খাদ্যের সংযোজন হৃদরোগে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে কমিয়ে আনতে বিশেষ ভূমিকা রাখতে পারে বলে বৈজ্ঞানিক গবেষণা পরিপত্র প্রমাণ করেছে। আসুন বিষয়টিকে আমরা আটটি ধাপে ফ্রেমবন্দী করার চেষ্টা করি।